•
административно-организационная работа
- организация работы пищеблока
- разработка вариантов меню по сезонам
- формирование рабочего сборника технологических карт
- работа с поставщиками,
- подбор кадров, выстраивание рабочего графика
- организация аутсорсинга питания ДОУ, школы
- контроль за технологией приготовления пищи
•
образование в сфере организации питания /повар/, опыт формирования меню, умение работать в команде, ответственность, знание основ пищевой безопасности, опыт работы с разнообразным оборудованием и технологиями, знание норм и требований СанПиН в сфере организации питания.
• Требуется медицинская книжка, санитарно-гигиеническое обучение
• Официальное трудоустройство и соц. пакет,
• Льготы для поступления детей в частный детский сад, частную школу
+7 342 258 0777, доб. 401, 400
Евгения Анатольевна, Юлия Александровна