Работа шеф повар в Перми

⭐️ Приглашаем ШЕФ-повара в ресторан Чайка ZaZa Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию и желанием быть центральным элементом сильной команды. В настоящее время мы в поисках ШЕФ-повара для нашего любимого ресторана Чайка ZaZa. Знаковый ресторан на карте пермского общепита: уникальная локация с видом на реку, экспертная команда сотрудников, статусная и лояльная аудитория. ...

В кафе с европейской кухней требуется шеф-повар . Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд. . Умение работать на различных типах кухонного оборудования, понимание правил и принципов его эксплуатации, обслуживания, настройки и ухода. . Умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам. . ...

. Контроль работы поваров, подбор персонала, контроль фудкоста, ревизия, санитарный контроль, умение работать в команде. . Контроль ФОТа, контроль качества и отдача блюд, разработка новых позиций, ведение журналов, приемка товара Требования: . Ответственный, коммуникабельный . Стрессоустойчивый, энергичный, иметь организаторские навыки Условия: . Хорошие навыки и знания в японской и паназиатской ...

. Поддержание чистоты на рабочем месте . Контроль качества приготовления блюд в соответствии с технологическими картами . Поддержание эффективной работы команды Требования: . Опыт работы на данной должности, либо опыт работы на должности повар от 3 лет . Ответственность, аккуратность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде Условия: . График работы 2/2, с 8:00 до 23:00 ...